Bodrum’da Kahvaltı İçin 8 Harika Yer

7
4004
bodrumda-kahvaltı
Bodrum'da Kahvaltı

Bodrum’da Kahvaltı özellikle hafta sonu çok önemlidir. İşletmeler birbiri ile yarışır yada yarışıyor görünür ama bunu meslekten öte bir tutkuya dönüştüren hatta sanata dönüştürenler var. Hem de hiç sandığınız gibi yüksek fiyatlar yok.

Önemli olan gerçekten lezzetlisini ve kalitesini bulmak. İki yılı geçti Bodrum’dayım  tabi ki daha keşfetmediğim çok yer var ama o kadar çok gezdim ki görmediğim yer olsa da haberimin olmadığı yer yok desem abartmış olmam. Yemek yemeyi seven biri olarak tabi ki geçen zaman içinde 20 ye yakın mekanda kahvaltı yedim. Sizin için en iyi 8’ini seçtim. Diğerleri ya vasat yada bazı lezzetler de başarılı ancak genel olarak başarısız mekanlar. İşte size Bodrum’da kahvaltı keyfi sürebileceğiniz 7 lezzet durağı.

Çetilik Köy Kahvaltısı

Benim  bir numralı yerim. Arkaaşlarımı mutlaka Bodrum’a geldiklerinde Çetilik’e götürürüm.  Açıkçası Çetilik’e yirmi kez gitiysem en yakın rakibine beş kere gitmişimdir. Çünkü burada her şey dört dörtlük.  Peynir çeşitleri benim iin önemli, yeşilliğin taze ve lezzetli olması çok önemli, reçellerin hepsi muhteşem kabak reçeli her gittiğim de iki kase yiyorum.  Kızartmalar o kadar hafif hazırlanmış ki anlatamam. Çay, yumurta vs bunları saymıyorum bile. Sarma, mücver, sigara böreği, kızarmış ekmek vs hepsi çok özenle hazırlanıyor.

bodrumda-kahvaltı

Çok güzel yemyeşil bir bahçe. Kahvaltıdan sonra kendiniz meyve  toplayıp satın alabilirsiniz. Özellikle çilek dönemi gidin harika çilekleri var. Reçelleri de kavanoz ile satın alabiliyorsunuz.

Dereköy’de yer alan bu müthiş mekanı tabiî ki çok tatlı bir aile işletiyor. Elleri çok lezzetli ve tertemiz mutfaklarında hazırlıyorlar. Dereköy’e girer girmez sağa ayrılan yolda tabelaları var. Gidenler bizden selam götürsünler. Fiyat kişi başı 25 TL

Havva Ana

havva-ana-kahvaltı

Yalıkavak’da güzel bir yer daha. Açıkçası ben Hürriyet yazarı Ayşe Arman’ın köşesinde gördüm haftasonu oradaydım.  Peynirler lezzetli, reçeller el yapımı güzel ama Havva ana asıl ekmeği ile ünlü. Çünkü hemen orada yapılıp sıcak sıcak size getiriliyor. Kızartmalar ve yeşillikte kötü değildi ama açıkçası biraz ticari makyajlanmış gibi geldi bana. Yani evet köy kahvaltısı doğru ama ticari sebepler ile ufak konsept dokunuşlar yapılmış. En basit örneği Havva Anna ekmeği yaptıktan sonra eliyle bölüp masaya koyuyor. 🙂 Yine de listem de rahatlıkla yer alabilir.

Yeşil Bahçe

Güvercinlik girişinde deniz manzarası ile diğer kahvaltı mekanlarından ayrılıyor. Peynirleri çok lezzetli  ama buranın da asıl numarası bence tereyağı ve kaymakta. Gerçekten özenle hazırlanmış bir masa haline dönüşüyor birkaç dakikada önünüz.

Reçelleri çok çok başarılı değil ama el yapımı olduğu belli. Sigara böreği ve diğer kızartmalar da iyiydi. Ekstralara dikkat edin çünkü baya pahalı. Kahvaltıya 25 TL ödeyip portakal suyuna 15 TL ödeyebilirsiniz. Ancak bu listeye girmeyi tabiî ki hak ediyor. İnternet sitesine menü ve fotoğraflara bu linkten ulaşabilirsiniz.

Rüzgarlı Bahçe

Rüzgarlı Bahçe Ortakent Yahşi’de sahile doğru giderken sol tarafta. Otantik bir bahçeye ve iç dekora sahip.  Kahvaltı dışına akşamları da hoş bir akşam yemeği yiyebilirsiniz canlı müzik eşliğinde.

bodrumda-kahvalti

Kahvaltıya dönecek olursak, peynir çeşitleri, kızartmalar ve reçeller başarılı. Zeytinyağlı sarma pek hoşuma gitmedi ama çok önemli bir ayrıntı değil. Çünkü yeşillikleri, domates , sigara böreği ve yumurta çok lezzetliydi.

Kır Sofrası Köy Kahvaltı– Çamlık Köyü

Bodrum’dan Güvercinlik‘e giderken sağ tarafa ayrılan geniş bir yol var, Bodrum Çamlık Köyüne giden bu yol bir süre sonra daralıyor ve dağların arasına dalıyor. Yolu çok güzel çam ormanlarının içinden gidiyorsunuz. Çamlı Köy’üne geldiğiniz de bir çok kahvaltılık mekanının tabelasını görüyorsunuz.

kır-sofrası-kahvaltı

Ben açıkçası en ünlü olan Kır Sofrasına gittim. Güzel yeşil bir bahçesi ve çocukların oyun oynayabileceği  ayrıca bir bahçeye sahip.

kır-sofrası-kahvaltı

Ah en önemli konuyu söylemedim. Kır Sofrası açık büfe konsepte sahip. Bu bende tereddütler yarattı ilk başta açıkçası. Ancak oraya gittiğim de hem çeşitin fazlalığı ve kalite karşısında şaşırdım. Özellikle reçeller ve yeşillikler çok güzeldi. Elma, domates ve havuç reçeli favorim. Aslında kızartmalar ve hamur işi de güzeldi. Ancak peynirler vasat yada vasatın altındaydı. Onlar da bunu farkında olacaklar ki peynirleri çeşitli soslarla bezemişler.

kır-sofrası-kahvaltıKızarmış ekmek sobanın üstün de nostaljik bir koku yaratıyor içeride. Fiyatı da gayet makul sadece 25 TL.

*Çamlık Köyü Zıp Zıp Köy Kahvaltısı

Kır sofrasının 800 metre ilerisinde yer alan Zıp Zıp Köy Kahvaltısı arkadaşımın tavsiyesi üzerine bu hafta gittim. Ben hayal kırıklığına uğradım. Bu güne kadar kahvaltı için gittiğim 25 yer varsa 23. sırada yer alır. Tereyağın içinde margarin vardı. 4 çeşit reçel verdiler lezzetli değildi. İki çeşit peynir vardı ikisi de köy peyniri yada Ezine Peyniri değildi. Sadece taze çayını ve kızarmasını beğendim. Gerçekten denemeye değmez üzgünüm.

Kefi Ortakent

Kefi’nin ben de yeri ayrıdır. Bodrum’da Ortakent’de hem kaliteli hem de makul fiyata hizmet veren harika bir yer. Kefi’nin kurucusu da bir Bodrum aşığı. Kefi öğle yemeklerinde de, akşam yemeklerinde de gidip deniz kenarında harika vakit geçirebileceğiniz bir yer.

kefi-beach-kahvaltı

Özellikle çocuklu aileler çok rahat edecektir çünkü çimlerden oluşan geniş bir kullanım alanı var. Kahvaltı için ise listeye girmeyi hak eden bir yer. Hem çeşitleri ile hem lezzetli menüsü ile. Peynirler, reçeller, kızartmalar ve tabiî ki taze yeşillikleri güzel. Ancak tabiî ki burası bir Çetilik değil. Köy konsepti ve lezzeti beklemeyin. Daha çok konforlu vakit geçirme, deniz, güneşlenme ve sohbet için iyi bir yer. Gittiğiniz de her şeyin iyi gideceğine garanti veririm.

Mazı

mazi-yeme-icme

Burayı sona sakladım. Blog’umu takaip edenler Mazı’nın benim için nasıl özel bir yer olduğunu bilir. Yakında Mazı için hem bir Bodrum’da trekkin yazısı olabilecek nitelikte hem de nereleri gezilmesi lazım, ne yapılır yazısı hazırlayacağım. Ben kız arkadaşımla Mazı’da tanıştım ve bu yüzden burası benim için gerçekten romantik bir yer.

Mazı’da ki bu kahvaltı diğerlerinden biraz farklı. Bir kere ambiyans inanılmaz. Karşınız da Mazı’nın pırıl pırıl masmavi ve uçsuz bucaksız denizi var. İkincisi etrafınız da keçiler, tavuklar, inekler dolaşıyor ve kahvaltıyı hazırlayan arkadaş yumurtayı kümesten alıp geliyor. İsterseniz siz de gidip alabiliyorsunuz.

Bolca taze yeşillik, domates, salatalık, biber var. Muhteşem ötesi inanılmaz sucuklu yumurta var. Ve o sucuğun hangi kasaptan aldıklarını öğrendim birazdan söyleyeceğim. Peynir çeşitleri ve reçeller tam köy işi. Hatta şunu söylemeliyim gittiğiniz de Kefi’de ki gibi pırıl pırıl bardaklar beklemeyin kireçli suda yıkandığından beyaz damla lekeleri olan bardaklar da su içeceksiniz. Ancak temiz olduğu konusunda bir şüpheniz olmasın gayet titiz bir işletmesi var. Aynı yerde bir de pansiyon işletiyorlar. Bodrum’da kahvaltı keyfinizi iki günlük mini bir kaçamağa dönüştürebilirsiniz.

Kahvaltı sonrasında Kasım sonuna kadar girebileceğiniz harika deniz sizi bekliyor olacak. Ben kış aylarında dahi gidiyorum ve her zaman aynı kalite de lezzetleri ile benden tam not alıyor.

Bodrum’da Brunch Yarbasan Restoran

Bodrum’da İstanbul’da ki gibi kimse brunch demiyor ancak Kahvaltı ile öğle yemeğini birleştirmek istiyorsanız Yarbasan Restoran  Pazar günleri açık büfe kahvaltısı ve özellikle şarküteri ürünleri ile göz dolduruyor Ortaken Yahşi’de.

bodrumda-brunch1

Ancak mutlaka önceden randevu alın boş masa bulamayabilirsiniz. Ancak ben şarküteri ağırlıklı bir masayı evde hazırlamayı sevdiğim için açık büfe konsept beni m için çok cazip değil. Yine diğer mekanlar da olduğu gibi yeşillik, domates, peynir, paçanga böreği, reçeller çeşit çeşit var.

bodrumda-brunch

Geniş camından ister bahçesinde oynayan çocuğunuzu izleyin ister yüksek kayalardan oluşan dağ manzarasını. Güzel bir Pazar olacağını garanti ediyorum.

Bodrum’da Kahvaltı Sonrası

Bodrum’da Kahvaltı sonrası hafif bir yürüyüş yaptıktan sonra Bodrum Merkez ve Bitez bölgesinde özellikle konuşlanmış Spa markezlerinde haftaya toksinleirnizden arınarak başlayabilirsiniz. Bunun için şuan araştırma yapıyor sizin için her birini deniyorum birkaç haftaya Bodrum’da Spa ve Türk Hamamları yazısı yazmayı düşünüyorum.

Bu sırada Mazıda ki kahvaltı da yediğimiz sucuklu yumurtanın harika sucuğu Mumcular Köyü’nde ki kasaptanmış. Bodrum’dan Mumculara gelin. Yolun sonuna geldiğiniz de yol ikiye ayrılır. Tam orada arabanızı park edin sol tarafta ki kasabın yolunu tutun. Pişman olmayacaksınız hatta bayılacaksınız.

Bodrum’da kahvaltı keyfi için 3 yıllık deneyimlerim sonucunda size en iyi yerleri yazdım. Tabi ki benim görmediğim yada damak zevkime uymadığı için listeme almadığım mekanlar olabilir. Siz de yorum bölümünden kendi favori Bodrum’da kahvaltı mekanlarınızı yazabilirsiniz.

Bodrum’da Kahvaltı İçin Diğer Mekanlar

Zeytinli Köy Kahvaltısı (Çamlık Köyü)
Belediye Cafe (Bodrum’un her beldesinde mevcut)

7 YORUMLAR

  1. Yalıkavak Plaj Caddesi’nde ZEYTİNLİNA… Hem atmosferi hem de peynirin,zeytinin, zeytinyağının en iyisini seçmek için gösterilen özen ve çaba muazzam.

  2. Bodrum Bitez’de guzel kahvaltı, Caminin yanında deniz manzaralı, gözleme , açık büfe ama her şey taze ve
    Güzel Tavsiye ederim sadece pazar günleri.

  3. Çetilik restorant olarak bugüzel görüşleriniz ve harika anlatımınız için çok tesekür ederim. Elimizden gelenin fazlasını yapmaya calısıyoruz. Gelen misafirlerimiz artık bizden biri. Tekrar yolunuz düşerse mutlaka konusalım bu güzel düşücekeriniz için yüz yüzer teşekür etmek isterim.

    • Merve Hanım bir takipçimiz Cuma günü gelmiş restoranınıza sanırım, ancak kapalıymış. Çalışma saatlerinizi yazarsanız buraya veya varsa depremden sonra bir tadilat durumu varsa belirtirseniz gelen misafirleriniz için daha iyi olabilir. En yakın zamanda görüşmek üzere.

CEVAP VER