Bitez Bodrum’un En Güzel Köyü

Bodrum yerlilerinin ilginç dil özelliklerinden biri “naptırıp durun” hâl hatır sorma cümlesi ise ikinci özellik denize yakın yerlere yalı denmesi. Bitez Yalısı ismini duyduğunuz da nereden geliyor diye düşünürseniz Bitez’in denize yakın olan tarafını anlamanız gerekiyor. Bitez çevre yolundan denize kadar uzanan vadinin adı aslen. Ve bu vadinin içinde ağaçların arasına gizlenmiş bir de Bitez Köyü mevcut. Cennetin dünyada ki ön izlemesi diyebilirim.

Bodrum‘lular zaten bilir yeni gelenler ya da gelmeyi düşünenler için şunu söylemeliyim ki Bitez, Bodrum merkeze araç ile 10 dk uzaklıkta. Ancak dokusu itibari ile bambaşka bir bölge.

Bitez Yalısı

Deniz kıyısı yani Bitez Yalısı diye tabir edilen bölge doğuda ufak bir marinadan başlar yaklaşık 3-4 km devam eder ünlü Aktur Sitesi’nin bulunduğu tepenin yamacında son bulur. Denizden uzak tarafı yani çevreyoluna yakın olan kısmı ise Bitez Adliyesi’nden başlar taa Konacık kavşağına kadar gelir.

Bitez aslında bir kaç yıl öncesine kadar Bodrum’un en sakin bölgesiydi. Ancak açılan iki büyük eğitim kurumu Bitez’in çehresini de kaderini de değiştirdi. Bodrum Bahçeşehir Koleji ve Marmara Koleji resmi adı ile Marmara Eğitim Kurumları kurulması ile toplamda günlük öğrenciler, aileler ve öğretmenler ile birlikte 2-3 bin kişilik hareket oluşmasını sağlıyor. Bodrumda özel okullar yazısında detaylı incelediğim Bodrum’un eğitim öğretim kurumlarının artılarını eksilerini enikonu bulabilirsiniz.

Bodrum Bitez Hakkında Detaylı Bilgi

Bodrum’un en sevilen mahallelerinden biri olan Bitez, hem doğal güzellikleri hem de sakin atmosferi ile sizi içine çeker. Yaşamk için de tatil içinde harika. Mavi bayraklı plajları, mandalina bahçeleri ve huzurlu sokaklarıyla bilinen Bitez, yaz-kış yaşamak için ideal bir lokasyon olmasının yanı sıra, tatilciler için de önemli bir cazibe merkezidir.

Bitez’in Konumu ve Genel Özellikleri

Bitez, Bodrum Yarımadası’nın güneybatısında, Bodrum merkeze yaklaşık 6 kilometre uzaklıkta yer alır. Komşu mahalleleri arasında Gümbet, Konacık ve Ortakent bulunur. Hem kara yolu hem de deniz yolu ile ulaşımı oldukça kolaydır.

Bitez’in en dikkat çeken özelliklerinden biri, Bodrum’un diğer turistik bölgelerine kıyasla daha sakin bir atmosfer sunmasıdır. Geniş sahil şeridi, rüzgar sörfüne uygun denizi ve köy içindeki geleneksel yaşam tarzı ile tatilciler ve yerleşik halk için vazgeçilmez bir yerdir.

Bitez’in Tarihi

Bitez, tarihi boyunca tarım ve balıkçılıkla öne çıkan bir bölge olmuştur. Özellikle mandalina bahçeleri ile ünlü olan mahallede, geçmişten günümüze organik tarım faaliyetleri devam etmektedir. Osmanlı döneminden itibaren Bodrum’un önemli üretim merkezlerinden biri olan Bitez, günümüzde hem modern turizme hem de geleneksel yaşam tarzına ev sahipliği yapmaktadır.

Bitez: Bodrum’un Sakinliğini Yansıtan Tarihi Belde

Bitez, Bodrum’un güneydoğusunda, zeytin ağaçlarıyla çevrili, şirin ve sakin atmosferiyle tanınan bir beldedir. Hem tarihi hem doğal güzellikleriyle dikkat çeker. Yavaşça gelişen ancak kimliğini kaybetmeden büyüyen Bitez, hem tarih meraklıları hem de doğaseverler için ideal bir yer.

Bitez’in Tarihi Kökenleri
Bitez, antik çağda “Beçin” adıyla biliniyordu. Beçin, bölgenin en eski yerleşimlerinden biri olup, Karya Uygarlığı dönemine kadar uzanır. Eski Bitez köyünün etrafında bulunan kalıntılar, bu antik yerleşimin izlerini taşır.

Bitez, antik dönemlerdeki önemli yerleşimlerinden biriyken, özellikle Roma ve Bizans dönemlerinde tarıma dayalı bir köy olarak varlığını sürdürmüştür. Bu dönemde, bölgeye özgü zeytin ve üzüm yetiştiriciliği, halkın geçim kaynağını oluşturuyordu.

Bitez, aynı zamanda bölgedeki en erken Hristiyan yerleşimlerinden biri olarak kabul edilir. Bizans dönemi boyunca, burada zeytinlikler ve bağlar arasında inşa edilmiş olan kiliseler ve manastırlar, kasabanın dini ve kültürel hayatını şekillendirmiştir.

Osmanlı Dönemi ve Cumhuriyet Yılları
Osmanlı döneminde, Bitez, diğer Bodrum köyleri gibi tarım ve ticaretle geçinen bir yerleşim alanıydı. Özellikle zeytin üretimi burada oldukça yaygındı. Ayrıca, köy halkı, Bodrum’a yakın olduğu için ticaret yaparak gelir elde ediyordu.

Cumhuriyet dönemiyle birlikte Bitez, Bodrum’un diğer yerleşim alanları gibi modernleşmeye başladı. Ancak, köy halkı hâlâ geleneksel zeytin ve narenciye üretimiyle geçimini sağlıyordu. 1960’lı yıllarda, turizmin Bodrum’da yükselmeye başlamasıyla, Bitez’in sakin atmosferi ve doğası, tatilciler için popüler bir nokta haline geldi.

Doğal ve Kültürel Zenginlikleri
Bitez, Bodrum’un en yeşil beldelerinden biridir. Zeytin ağaçları ve narenciye bahçeleri arasında yürüyüş yaparken, bölgenin doğal dokusunun ne kadar korunmuş olduğunu hissedebilirsiniz. Özellikle Bitez Koyu, kristal berraklığındaki denizi ve çevresindeki yelkenli teknelerle ünlüdür.

Bitez’in en büyük zenginliklerinden biri, zeytin ağaçlarıyla çevrili olmasıdır. Burada, zeytin ve zeytinyağı üretimi oldukça yaygındır ve bu ürünler, hem yerel halkın hem de tatilcilerin ilgisini çeker. Ayrıca, Bitez’deki tarihi manastır kalıntıları ve antik yapı taşları da gezginlere geçmişin izlerini sunar.

Bitez’in Geleceği
Bitez, her geçen yıl daha fazla turist çekse de, bölgenin sakin yapısı korunmaya çalışılmaktadır. Bugün, Bitez hem yerel halk hem de tatilciler için doğayla iç içe bir yaşam sunmaya devam etmektedir.

Son yıllarda, yerel yönetimler ve çevre dostu girişimler sayesinde Bitez’in doğal yapısını koruma ve sürdürülebilir turizm uygulamaları üzerine çeşitli projeler hayata geçmektedir. Doğal hayatı ve geleneksel köy yaşamını modern olanaklarla birleştiren Bitez, yakın gelecekte eko-turizm ve yavaş turizm alanlarında daha fazla ziyaretçi ağırlamayı hedeflemektedir.

Bitez, sadece denizi ve plajıyla değil, tarihi dokusu, yeşil alanları ve yerel mutfağıyla da Bodrum’un en özel köylerinden biridir. Bitez, hem geçmişiyle hem de doğal güzellikleriyle Bodrum’a gelen her ziyaretçiye unutulmaz bir deneyim sunar.

Bitez Sahili ve Plajı

Bitez sahili, Bodrum’un en güzel ve en geniş sahil şeritlerinden birine sahiptir. İnce kumlu plajı ve sığ denizi sayesinde özellikle çocuklu aileler için güvenli bir yüzme alanı sunar.

Bitez plajı, rüzgar sörfü için oldukça elverişlidir. Rüzgar sörfü okulları ve su sporları merkezleri sayesinde hem amatörler hem de profesyoneller için popüler bir destinasyon haline gelmiştir. Plaj boyunca uzanan kafe ve restoranlar, gün batımı manzaraları eşliğinde keyifli vakit geçirmek için idealdir.

Bitez’de Gezilecek ve Görülecek Yerler

Bitez sadece plajıyla değil, aynı zamanda doğası ve tarihi ile de keşfedilecek birçok noktaya sahiptir.

Bitez Köyü: Geleneksel taş evleri, dar sokakları ve mandalina bahçeleriyle Bitez’in köy kısmı, şehrin karmaşasından uzaklaşmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir.

Bitez Deresi: Yeşillikler içinde yürüyüş yapmak isteyenler için doğal bir kaçış noktasıdır.

Ağaçlı Yolu: Bitez’in mandalina bahçeleriyle çevrili yürüyüş yolları, doğa severler için eşsiz bir deneyim sunar.

Bitez’de Yeme İçme

Bitez, Bodrum’un gastronomik açıdan en zengin mahallelerinden biridir. Sahil boyunca uzanan restoranlarda Ege mutfağının en güzel örneklerini bulabilirsiniz.

Önerilen Restoranlar ve Öne Çıkan Lezzetler

Limonatta Bitez – Ege mutfağı, deniz ürünleri, mandalinalı tatlılar – Tel: +90 252 363 85 55

Bağarası Restoran – Organik kahvaltılar, ev yapımı reçeller, zeytinyağlılar – Tel: +90 252 363 70 10

Sarnıç Beach & Restaurant – Deniz ürünleri, ızgara et çeşitleri – Tel: +90 252 363 75 30

Bitez Köy Kahvesi – Geleneksel Türk kahvaltısı, gözleme çeşitleri – Tel: +90 252 363 72 22

Orfoz Bitez – Deniz mahsulleri, meze çeşitleri – Tel: +90 252 363 74 44

Deniz Ürünleri ve Balık Restoranları

Bitez Balıkçısı

Bitez Koyu’nda, taze balık ve mezelerle ünlü olan bu restoran, deniz manzarası eşliğinde harika bir yemek deneyimi sunuyor.

Özellikle ızgara levrek ve karides tavsiye edilir.

Kuşadası Balıkçısı

Bodrum’un en eski balık restoranlarından biri olan Kuşadası Balıkçısı, taze deniz ürünlerini sade ama lezzetli bir şekilde servis ediyor.

Mezeleri, özellikle kısır ve zeytinyağlı enginar mutlaka denenmeli.

İtalyan ve Akdeniz Mutfağı
Bitez La Veranda

Akdeniz mutfağından enfes yemekler ve zeytinyağlılar ile ünlü bu restoran, oldukça romantik bir atmosfere sahiptir.

Pizza ve makarnaları çok beğeniliyor.

Sofi’s

Yunan mutfağının etkilerini de taşıyan Akdeniz lezzetlerini deneyebileceğiniz Sofi’s, taze malzemelerle hazırlanmış yemekleriyle dikkat çekiyor.

Fırınlanmış balık ve meze tabağı popüler.

🍹 Kahve & Tatlı Noktaları
Bitez Kahve Evi

Kahve severlerin favorisi, şirin bir ortamda taze kahve içip, sağlıklı atıştırmalıklar eşliğinde keyif yapabileceğiniz bir mekan.

Ev yapımı kekler ve taze sıkılmış meyve suları önerilir.

Café de Paris

Fransız esintili tatlar arayanlar için ideal. Kekler, kruvasanlar ve fransız kahvesi burada öne çıkan lezzetler.

Bahçesinde huzurlu bir kahve molası için oldukça tercih edilen bir yer.

Bitez Kafe ve Sahil Mekanları
Bitez Beach Club

Sahildeki en popüler beach club’lardan biri olan Bitez Beach Club, hem rahat bir gün geçirmek için hem de akşam kokteylleri içmek için mükemmel bir yer.

Şefin özel tatları ve yumuşak içecekler ile keyifli bir mekan.

Bitez Beach Café

Sahilde, çimenler üzerinde güneşlenirken tatlı ve hafif atıştırmalıklar almak isteyenler için mükemmel bir nokta.

Soğuk içecekler ve sade sandviçler oldukça popüler.

Bitez’de Konaklama

Bitez’de butik otellerden lüks tatil köylerine kadar birçok konaklama seçeneği bulunmaktadır. Doğayla iç içe bungalovlar, sahil kenarında oteller ve daha ekonomik apart oteller, her bütçeye uygun alternatifler sunar.

Önerilen Otel ve Pansiyonlar

Bitez Garden Life Hotel & Suites – Tel: +90 252 363 78 00

Manuela Hotel Bitez – Tel: +90 252 363 79 79

Blue Bay Beach Hotel – Tel: +90 252 363 71 23

Bitez Marina Apart Hotel – Tel: +90 252 363 55 88

Bitez Eğlence Mekanları

Canlı Müzik ve Gece Eğlencesi
Bitez Garden Café

Hem akşam yemeği yiyebileceğiniz hem de canlı müzik eşliğinde eğlenebileceğiniz bir mekan. Özellikle yaz akşamlarında sıkça tercih ediliyor.

Akşamları DJ performansları ve canlı müzik grupları sahne alır.

Café del Mar Bitez

Biraz daha huzurlu ama şık bir atmosferde, deniz manzarası eşliğinde eğlenceli bir akşam geçirmek isteyenler için ideal.

Genelde akustik performanslar ve sakin bir müzikle akşam saatlerine kadar devam eder.

Barlar ve Kokteyl Mekanları
Sunset Bar

Bitez’in güzel manzaralarına karşı içkinizi yudumlarken dinlendirici bir atmosferde vakit geçirebileceğiniz bir mekan.

Gün batımını izlerken kokteyl çeşitlerinden sipariş vermek oldukça popüler.

Bitez Moonlight Bar

Akşamları daha enerjik bir atmosfer isteyenler için Moonlight Bar, dans müzikleri ve kokteylleriyle popüler.

Margarita ve mojito gibi tropikal kokteylleri tercih edebilirsiniz.

Bitez’de Yaşamak

Yine de yaşamak için Bitez hala Bodrum’un kışın da yazın da yaşamak için merkeze yakın ve doğa ile baş başa en huzurlu bölgesi. Ev kiraları son zamanlarda baya arttı. Ben ilk Bodrum’a geldiğimde kesinlikle daha makuldü.

Bitez, sadece tatilciler için değil, Bodrum’da kalıcı olarak yaşamak isteyenler için de oldukça cazip bir bölgedir.

Alışveriş ve İmkanlar

Bitez Pazarı: Haftalık olarak kurulan semt pazarı, organik sebzeler, meyveler ve el yapımı ürünlerle ünlüdür.

Marketler: Büyük süpermarketlerin yanı sıra, yerel esnaf dükkanları günlük ihtiyaçlar için idealdir.

Spor ve Aktivite Alanları: Plajda su sporları yapma imkanı ve yürüyüş parkurları mevcuttur.

Bitez’de Kira Durumu ve Emlak

Bitez, Bodrum’un en popüler bölgelerinden biri olduğundan, kira fiyatları ortalamanın üzerindedir. Denize yakın lüks villalar yüksek fiyatlarla kiralanırken, iç kesimlerde daha uygun fiyatlı alternatifler de bulunabilir.

Eğitim ve Sağlık

Okullar: Bitez’de hem devlet hem de özel okullar bulunmaktadır. Bodrum merkezdeki uluslararası okullara ulaşım da mümkündür.

Hastaneler ve Sağlık Merkezleri: Bitez’de sağlık ocakları ve özel klinikler bulunurken, büyük hastaneler Bodrum merkezde yer almaktadır.

Bitez’de Sosyal Hayat

Gelelim nerede yeriz nerede içeriz. Yaz aylarında sahilin büyük bölümü akşam kumsala kurulan masalar ile dolu. Limon Tree, Bambu, New Season ve Sarnıç beachi Ofroz  bunlardan en iyileri yada en çok tercih edilenleri diyebilirim. Kışın ise Yalı bölümü   bi hayli sakin.

Sonbahar da ise tek kelime ile muhteşem. Biz bizeyiz, fiyatlar makul, yemekler özenli, kibar ve ilgili davranışlar sizi şaşırtıyor. Neyse bunları geçelim Bitez’de en ünlü cafelerden biri de Ortakent Simitçisi. Evet isim talihsiz ancak öyle. Mutlaka deneyin neden bu yazıya konu olduğunu anlayacaksınız.

Bitez Dondurmacısı

Tüm Bodrum Yarımadasına ünü yayılmış en önemli kültürel lezzeti ise tartışmasız Bitez Dondurmacısı. Bence çok yakında Ege Bölgesi başta olmak üzere her yer de duymaya başlayacaksınız. Ben şahsen ballı bademli ve mandalinalı dondurmasına bayılıyorum tavuk göğsü eşliğinde.

Bitez’de de tabi eğlenmek için birkaç mekan var özellikle yazın Yalı bölgesi gayet hareketli ancak bu hareketlilik Merkez’de Barlar Sokağı ile karşılaştırılamaz.

Bitez Koyları

Bitez’in denizi sığ ve tertemizdir. Çocuklar için gayet uygundur. Doğuya gidildikçe biraz balçıklaşır ancak kirli değildir. Bunun dışında Bitez’in en doğusunda kalan küçük marinadan bir patika devam eder. Eğer o patikayı yaklaşık 40 dakika takip ederseniz sizi akvaryum koyu isminde saklı bir cennete götürür.

Akvaryum Koyu’da başka bir yazının konusu olsun. Önce Bitez’i keşfedin derim. Bodrum’un kalabalığından sıkılanlar ama da sosyal ortamdan ve eğlenceden uzak kalmak istemeyenler için Bitez tam size göre.

Son Söz

Bitez, Bodrum’un doğasını ve sakinliğini en iyi şekilde deneyimleyebileceğiniz, hem tatilciler hem de yerleşik halk için huzurlu bir yaşam alanıdır. Masmavi denizi, mandalina bahçeleri ve tarihi dokusuyla Bitez, Bodrum’da mutlaka keşfedilmesi gereken bir mahalledir.